作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにして、よーく炒める
-
- 2
玉ねぎが飴色になったら合い挽き肉を入れ、そぼろ状になるまで炒める
-
- 3
そぼろ状になったら、残りの材料をすべて入れ、軽くとろみがつくまで更に炒める
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- 4
とろみがついたら完成！
ご飯にのせて、お好みで目玉焼きをのせると美味しいです - 5
ご飯にのせても、レタスで包んでも、じゃが芋と混ぜてコロッケにしても、オムレツに入れてもオッケー！
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めるのがコツ！
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