ひじきとお豆のライスサラダ
Nanki @cook_40165568
夏バテ防止に、鉄分、ミネラル、クエン酸、ビタミンを！冷やして美味しいライスサラダです。
このレシピの生い立ち
暑さで食欲ないー。サラダだけでは物足りないー。刻んで混ぜるだけ、彩りと食感が楽しいライスサラダを作ってみました。
ひじきとお豆のライスサラダ
夏バテ防止に、鉄分、ミネラル、クエン酸、ビタミンを！冷やして美味しいライスサラダです。
このレシピの生い立ち
暑さで食欲ないー。サラダだけでは物足りないー。刻んで混ぜるだけ、彩りと食感が楽しいライスサラダを作ってみました。
作り方
- 1
きゅうり、トマト、たくわん、かにかまを細かく刻む。
- 2
ごはんは水で軽く洗ってぬめりをとり、しっかり水気を切る。
- 3
全ての材料をボールに入れ、混ぜ合わせばできあがり！
コツ・ポイント
ドライひじきがない時は、5gの乾燥ひじきを水で戻し、水切りして使って下さい。雑穀ごはんでつくると、よりヘルシーになります。大人向けに玉ねぎスライスやかいわれをオススメします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18698317
