かぼちゃさっぱり焼き浸し♪
ばちこぷー @cook_40094736
夜作って翌朝いただきます♪
簡単だし、ある野菜なんでも追加OK♪
このレシピの生い立ち
あるもので。
暑いからなんでも
お酢使いたくなる…(笑)
かぼちゃさっぱり焼き浸し♪
夜作って翌朝いただきます♪
簡単だし、ある野菜なんでも追加OK♪
このレシピの生い立ち
あるもので。
暑いからなんでも
お酢使いたくなる…(笑)
作り方
- 1
♪全部入れてひと煮たちさせる。
-
- 2
かぼちゃ食べやすい大きさにスライス
2～3mmくらい -
- 3
今回使ったかぼちゃはこちら♪
畑でとってきたー♪ -
- 4
♪ひと煮たちしたらボールへ。
- 5
フライパンに胡麻油入れてかぼちゃ焼いてく。
バーベキューしてる感じの焼き目 - 6
焼けたらボールにポイポイ入れてく
-
- 7
今回、黄色の丸いズッキーニの余りと
ヤングコーンも焼きました♪
野菜入れる度に胡麻油ちょっと入れてくださいね♪ -
- 8
ピーマンでもいいし
玉ねぎでもいいし
なんでもOK！ - 9
ざっくり混ぜてあら熱とれたら冷蔵庫へ。
一晩冷やして出来上がり！ -
コツ・ポイント
焼き目つける感じで野菜たち焼いてどんどんボールに入れること、くらい？
コツ…ないです(笑)
今回全体的に黄色いので、パセリでもとってくればよかったのかもだけど…暑くてめんどくさくなっちゃった(笑)
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