簡単可愛い! いちごスノーボールクッキー

hyaki
hyaki @cook_40188781

アーモンドパウダー無し!。簡単ですぐにできるしとても可愛くて美味しいサクサクホロホロです。プレゼントやバレンタインにも。
このレシピの生い立ち
プレゼント用に、スノーボールクッキーを可愛くしたいなーと、思ったので。

簡単可愛い! いちごスノーボールクッキー

アーモンドパウダー無し!。簡単ですぐにできるしとても可愛くて美味しいサクサクホロホロです。プレゼントやバレンタインにも。
このレシピの生い立ち
プレゼント用に、スノーボールクッキーを可愛くしたいなーと、思ったので。

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材料

  1. 小麦粉 130g
  2. バター(室温) 100g
  3. いちごパウダー 10g
  4. ドライイチゴ お好みで
  5. 食紅(赤) 適量
  6. 片栗粉 50g
  7. グラニュー糖 40g
  8. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブン170℃の予熱をする。

  2. 2

    室温に戻したバターにグラニュー糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、片栗粉、いちごパウダー、食紅を加えて混ぜる。ポロポロの状態になるまで切るようにしてゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    生地を一つにまとめる。

  5. 5

    お好みの一口サイズに丸める。

  6. 6

    オーブン170℃15分くらい焼く。

  7. 7

    粗熱がとれたら粉糖をいれたビニール袋に入れて振る。

  8. 8

コツ・ポイント

ドライイチゴを入れるなら、焼き過ぎて焦げないよう注意です。
このレシピは電気オーブン用のオーブン設定になっています。ご注意下さい。

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ブレットライセンスと、ケーキライセンスを取得してます。パン作りが大好きです。
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