強力粉で簡単ゴマクッキー
練りゴマとハチミツで栄養満点☆
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練りゴマと強力粉の消費に!
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練りゴマと強力粉の消費に!
練りゴマとハチミツ、砂糖をよく混ぜます。
マーガリンを加え、よーく混ぜます。
粉を加え、切るようにサクッと混ぜます。
ラップを広げ、棒状に整え、包みます。
冷凍庫で1時間以上寝かせます。(冷蔵庫でもよいですが割と柔らかいため、冷凍の方が扱いやすいと思います)
グラニュー糖をまぶしてから、約5ミリに切ります。
180度のオーブンで15〜20分焼きます。
割と生地が柔らかいので、バターを使えば、もう少し締まるかも。ハチミツの代わりに砂糖でも問題ありません。
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