超簡単！パラパラマヨチャーハン♡子供喜
のん0924 @cook_40075881
マヨネーズのコクが出て、大人も子供も大好きな味だと思います。香味シャンタンの美味しさもすごいっ
このレシピの生い立ち
いつもチャーハンはパラパラせず、悩んでいました。。色々な方のレシピを参考に、自分なりに調整して作ってみました。このやり方がお店のようなパラパラチャーハンに一番近づきます！
超簡単！パラパラマヨチャーハン♡子供喜
マヨネーズのコクが出て、大人も子供も大好きな味だと思います。香味シャンタンの美味しさもすごいっ
このレシピの生い立ち
いつもチャーハンはパラパラせず、悩んでいました。。色々な方のレシピを参考に、自分なりに調整して作ってみました。このやり方がお店のようなパラパラチャーハンに一番近づきます！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを輪切り、人参をみじん切りにし、卵はといておく。冷やご飯にマヨネーズを混ぜておす。（ややお米にテカリがでるくらい）
- 2
多めに油を敷いたフライパンに、卵をいれ、半熟になったら一度取り出しておく
- 3
みじん切りにした人参を炒め、火が通ったらネギを加える
- 4
そこへ取り出しておいた卵と、ご飯を投入し混ぜ合わせる。（すぐにパラパラになります）
- 5
香味シャンタンを加え、味を見て足りなければ塩コショウで味を整えできあがりっ
コツ・ポイント
冷やご飯にマヨネーズを混ぜると、とってもパラパラ！とってもコクが出て美味しいですよ♡豆板醤をちょびっといれてピリ辛も美味しいです。もちろん味付けは鶏ガラでもおっけい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18698587
