4月22日晩飯【鶏ひき肉キムチ炒め】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

ご飯にかけて食べるとおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
家族とかグループとかで食べたい時とかにいいですね。

4月22日晩飯【鶏ひき肉キムチ炒め】

ご飯にかけて食べるとおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
家族とかグループとかで食べたい時とかにいいですね。

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材料

  1. 鶏ひき肉 160g
  2. ニラ 3束
  3. しいたけ 1束
  4. えのき 5分の1
  5. 舞茸 5分の1
  6. ネギ 3分の1
  7. 水菜 1束
  8. キムチ 小1パック
  9. みりん 少量

作り方

  1. 1

    しいたけをスライス、えのき・舞茸を半分にして割く。ニラ・水菜・ネギを約2cm程に切り分ける。

  2. 2

    下ごしらえした野菜を炒める。

  3. 3

    野菜の火が通ってきたら鶏ひき肉を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    火が通ってきたらキムチ、みりんと炒め合わせて味を調える。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

キムチのピリッとした感じがいいですよ^^

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獅子神
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