甘辛な肉のせ！！ナムル丼

甘辛な肉のせ！！ナムル丼

ゆちゆちお @cook_40126288

濃い味のお肉とナムルで丼をかきこむ。そんなご飯です！！

このレシピの生い立ち
ビビンバに濃い味のお肉を合わせたら美味しいだろうと思い、作りました。

濃い味のお肉とナムルで丼をかきこむ。そんなご飯です！！

このレシピの生い立ち
ビビンバに濃い味のお肉を合わせたら美味しいだろうと思い、作りました。

甘辛な肉のせ！！ナムル丼

ゆちゆちお @cook_40126288

濃い味のお肉とナムルで丼をかきこむ。そんなご飯です！！

このレシピの生い立ち
ビビンバに濃い味のお肉を合わせたら美味しいだろうと思い、作りました。

濃い味のお肉とナムルで丼をかきこむ。そんなご飯です！！

このレシピの生い立ち
ビビンバに濃い味のお肉を合わせたら美味しいだろうと思い、作りました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

豚こま肉 300g
☆しょうゆ大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆料理酒大さじ2
☆コチュジャン大さじ2
ナムル ID:18699809

保存済み

レシピを保存

作り方

1
豚肉を茹でて、ザルに入れて水気を切っておく。(写真の肉は少なめですすみません(^^;;
2
調味料をフライパンに入れてある程度温める。
3
②に①で茹でた豚肉を入れて和える。
4
味がしみてきて、肉の色が変わったら、完成です。
5

丼にご飯を入れて、ナムルを器にそって盛り付ける。真ん中にお肉をのせる。好みでゴマや韓国のりをちらす。

コツ・ポイント

豚バラ、豚肩ロースでも薄切りであればOK。豚肉は炒めてから調味料を入れても大丈夫です。焼肉屋さんでビビンバに焼いたカルビをのせたようなそんな感じです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆちゆちお @cook_40126288

2017/01/21 02:43に公開

一児の母です。ほとんど感覚で作ってて、美味しかったら載せるという感じです。メモがわりではありますが、もし美味しいと思ってもらえたら自信に繋がるかなって載せてます。