レンジで簡単ホワイトソース

なななぁぁぁ
なななぁぁぁ @cook_40159488

レンジで簡単にホワイトソースを
作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
グラタンのために作りました!

レンジで簡単ホワイトソース

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材料

4人分
  1. 薄力粉 50g
  2. バター 50g
  3. 牛乳 600cc
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    バターと薄力粉を
    耐熱ボールか深い器に入れ
    レンジで(600W)2分半チンします!

  2. 2

    レンジから出したら
    混ぜます!
    混ざったら牛乳をいれて
    さらに混ぜます!

    (写メは牛乳を入れた時)

    また2分半チン!

  3. 3

    レンジから出してよく混ぜる
    2分半レンジでチンを
    2回繰り返します。

  4. 4

    塩コショウをいれて
    味を整えます!

  5. 5

    どうしてもトロミが
    出ない方は
    鍋に移し替えて
    焦げないように
    混ぜながら煮詰めて下さい。

  6. 6

    鍋やフライパンで
    作った場合、
    混ぜながらフツフツ
    してきたのがわかったら
    完成です!

コツ・ポイント

とにかくしっかり
混ぜること!

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