ねぎおかか里芋

Name: ねぎおかか里芋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋大きめ 3個; ねぎ 1/4本; おかか 1パック; 顆粒出汁 小さじ1/2; 醤油 小さじ1/2

chichiino @cook_40053853

おかかを加えるだけでぐ〜んと美味しい★マッシュした里芋とねぎおかかが良い感じ〜
このレシピの生い立ち
里芋が3個程残っていてサラダにしましたが、旨味が欲しかったのでおかかを入れて作ったら〜美味し過ぎ

ねぎおかか里芋

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

里芋大きめ 3個
ねぎ 1/4本
おかか 1パック
顆粒出汁小さじ1/2
醤油小さじ1/2

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作り方

1

里芋は柔らかくなるまで茹でて水気をしっかり切り、顆粒出汁と共にボールに入れてフォークの背で潰す。
2

1がしっかり混ざったらねぎ、おかか、醤油を加えてざっくり和える

コツ・ポイント

里芋のマッシュはお好みでどうぞ。粗めのマッシュでも美味しいです。

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2017/01/13 07:35に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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ねぎ里芋

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