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.簡単☆甘辛ヤンニョムチキン.
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.簡単☆甘辛ヤンニョムチキン.-レシピのメイン写真

.簡単☆甘辛ヤンニョムチキン.

イモクリカボチャン
イモクリカボチャン @cook_40158769

甘辛の味付けでご飯がどんどん進みます♪ビールにも合います♪
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 胡椒(下味用) 適量
  • 酒(下味用) 適量
  • 薄力粉 適量
  • コチュジャン 大1
  • ケチャップ 大1
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1/2
  • いりごま
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作り方

  1. 1

    鶏肉に適当に酒と胡椒を揉み込む

  2. 2

    薄力粉または片栗粉をまぶして多めの油で焼く

  3. 3

    焼けたら一度皿に取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせ調味料を煮たせてから、焼いた鶏肉をからめる

  4. 4

    最後にごまを振って完成!

コツ・ポイント

私は薄力粉でしますが、片栗粉でもok!
合わせ調味料はしっかり混ぜ合わせてからフライパンに投入!!煮立ったら火を止めて肉にしっかり馴染ませます!

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イモクリカボチャン
イモクリカボチャン @cook_40158769
2018/07/28 08:48に公開
管理栄養士★一児のママ安くて美味しいレシピ、アレンジレシピが好き。見た目より味重視です!
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 鶏肉 薄力粉 酒 コチュジャン ケチャップ

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