甘夏みかんシロップ♥

凜空705 @cook_40119278
甘夏みかんをシロップに♪
酵素パワーで元気いっぱい♥
ちょっと苦くていい感じ(✿❛◡❛ฺฺ)
このレシピの生い立ち
びわに続いて甘夏で♥
今年から始めましたが、びわが美味しかったので色々やっていこうかと…(*≧∀≦*)
グリーンスムージーのシロップとしても使ってます…またレシピUPします♪
覚書です♪
甘夏みかんシロップ♥
甘夏みかんをシロップに♪
酵素パワーで元気いっぱい♥
ちょっと苦くていい感じ(✿❛◡❛ฺฺ)
このレシピの生い立ち
びわに続いて甘夏で♥
今年から始めましたが、びわが美味しかったので色々やっていこうかと…(*≧∀≦*)
グリーンスムージーのシロップとしても使ってます…またレシピUPします♪
覚書です♪
作り方
- 1
ガラス容器はアルコールか煮沸消毒しておく事。
砂糖は甘夏みかんの1.1倍で!!
- 2
軽く洗っておく。
みかんの皮を薄く剥いて2cm位に切る。
種などすべて使う。(白皮も使います) - 3
砂糖→甘夏→砂糖→甘夏→砂糖→甘夏→砂糖
最後は必ず砂糖で蓋をする事! - 4
1日2回
綺麗に洗った手で掻き混ぜる。5日位で出来上がり
- 5
ザルで漉して煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり♪
※詳しくはびわシロップを参考にレシピID:18738899
コツ・ポイント
なるべく地元で採れた物で無農薬が理想・・・その場合は軽く汚れを取る程度でOK!!
砂糖は甘夏の1.1倍で
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18699016





