ﾋﾟﾘｯと鶏キムチ
☆☆☆ゆーりん☆☆☆ @cook_40065730
鶏肉とたっぷり野菜をキムチでピリ辛に仕上げていただきまーす(*^^*)
このレシピの生い立ち
私が豚肉苦手なので鶏肉で作ったところ、主人に大好評★豚キムチより鶏キムチをリクエストされることが増えましたヽ(^0^)ﾉ
ﾋﾟﾘｯと鶏キムチ
鶏肉とたっぷり野菜をキムチでピリ辛に仕上げていただきまーす(*^^*)
このレシピの生い立ち
私が豚肉苦手なので鶏肉で作ったところ、主人に大好評★豚キムチより鶏キムチをリクエストされることが増えましたヽ(^0^)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます！ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少し多めのサラダ油を熱し、片栗粉を薄くまぶして揚げ焼き！
- 2
両面においしそうな焦げ色がついたら、一旦お皿に移しておきます。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、野菜を炒めます！もやしは他の野菜に火が通ってから入れるとシャキシャキ感が残っていいですよ★
- 4
３のﾌﾗｲﾊﾟﾝに白菜キムチを汁ごと入れて炒め合わせます！野菜とキムチがなじんだら２の鶏肉を入れて混ぜ合わせます！
- 5
最後に醤油を入れて味をととのえたら完成(*^^*)
-
- 6
野菜はお好みで種類を増やしてもOK(*^_^*)冷蔵庫にあるお野菜をつかっちゃいましょー♪
- 7
キムチの量もお好みで★辛いのが好きな方は味を見て増やしてみてください！
コツ・ポイント
鶏肉を一度片栗粉を付けて揚げ焼きすることで、キムチとよく絡みます(*^^*)
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