マルシンハンバーグdeサイコロステーキ風

カナカナひぐらし @cook_40141578
お弁当にど~ぞ(^^♪
油をしっかり取ってこんがり焼いてネ!
このレシピの生い立ち
サイコロステーキを望まれたのですが、あいにくスーパーになくて・・・その代用に切って焼いてみました。
成型肉のサイコロステーキより油がでないし、味もそのままでおいしいから楽チン♪
マルシンハンバーグdeサイコロステーキ風
お弁当にど~ぞ(^^♪
油をしっかり取ってこんがり焼いてネ!
このレシピの生い立ち
サイコロステーキを望まれたのですが、あいにくスーパーになくて・・・その代用に切って焼いてみました。
成型肉のサイコロステーキより油がでないし、味もそのままでおいしいから楽チン♪
作り方
- 1
loverymanaさんのレシピID:17629154を使うと汚れ物が少なく便利です
- 2
お弁当箱に合う大きさの、さいころステーキ風にカットします。
- 3
フライパンを温めて、カットしたハンバーグを入れます。
- 4
火は中火でふたをして最初はゆっくり焼きます。
- 5
ハンバーグの中の油も溶け出してゆるんできたら、ふたを取りひっくり返します。
- 6
火を中火の強くらいにして、出た油をキッチンペーパーで拭き取りながら、全面こんがり焼いていきます。
- 7
完成!
⑥の時にウインナーも一緒に焼いちゃいました♡ - 8
お弁当に入れた感じです(^^♪
コツ・ポイント
最初はふたをしてゆっくり焼くことで全体の油を溶かします。
お弁当用なので冷めた時に油がべっとりでは食欲失せるので、面倒でも⑥の時にペーパーで油をふき取りながら焼いてみてください。
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