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⋆簡単⋆ 小豆アイスクリーム
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⋆簡単⋆ 小豆アイスクリーム-レシピのメイン写真

⋆簡単⋆ 小豆アイスクリーム

atchamn
atchamn @cook_40136862

小豆缶と乳製品があれば出来てしまうお手軽なアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
小豆をたくさん炊いたのでアイスクリームにしました。

小豆缶と乳製品があれば出来てしまうお手軽なアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
小豆をたくさん炊いたのでアイスクリームにしました。

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⋆簡単⋆ 小豆アイスクリーム

atchamn
atchamn @cook_40136862

小豆缶と乳製品があれば出来てしまうお手軽なアイスクリームです。
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小豆をたくさん炊いたのでアイスクリームにしました。

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材料

  • 餡子 100g
  • 牛乳 180~200cc
  • 生クリーム(あれば) 大匙1程度
  • 砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜたら甘さを確認して調節。冷えたら甘味が落ちるのでやや甘めにすこと。

  2. 2

    冷凍庫に入れ固まるまで2~3回かき混ぜる。もしくは製氷皿に入れて凍らせ、食べる直前にフープロにかけて滑らかにする。

  3. 3

    アイスクリームメーカーがあるなら、2は省略してアイスクリームメーカーにお任せ。

  4. 4

    画像は下にグリーンテイーを振ってますが、無い方が良いかもw

コツ・ポイント

餡子の甘さによって砂糖の量が変わります。少々甘味が足りない方が食べる時に蜂蜜やガムシロップなどをかけて調節できるので思いっきり甘くする必要はないです。

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atchamn
atchamn @cook_40136862
2015/08/11 00:34に公開
食べるのも作るのも大好きです。特に甘いものは無くてはならない存在です。レシピは随時、思いついたことがあったら書き足したりしています。大きな材料変更はそうないと思いますがご了承下さいませ。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 あずきあん

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