ズッキーニと美味しい仲間たちのジョン♡
JAみやざき @cook_40093421
ズッキーニをメインとした簡単チヂミです☆１口サイズなのでおやつにもなりますよ！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ
橋口香奈
ズッキーニと美味しい仲間たちのジョン♡
ズッキーニをメインとした簡単チヂミです☆１口サイズなのでおやつにもなりますよ！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ
橋口香奈
作り方
- 1
ズッキーニ、にんじんはそれぞれ輪切りし、しいたけは軸を切り、ホタテは1個を輪切りになるように半分に切る。
- 2
卵と薄力粉は、塩を少々加えてよく溶きほぐしておく。
- 3
合わせの材料を全て合わせて混ぜる。
- 4
フライパンにごま油をなじませ、材料を溶き卵にくぐらせて両面を焼く。
- 5
材料に火が通って両面にほどよく焼き色が付いたら出来上がり☆
- 6
お皿に盛り付けて、タレをつけていただきます！
コツ・ポイント
焼けばホクッとジューシーな宮崎県産のズッキーニを旬の野菜や海鮮と共に韓国風の簡単チヂミで召し上がれ♡【調理時間：２０分】
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