レンジ１分でもち米！五平餅（クルミ味噌）
桃咲マルク @cook_40043694
レンジでご飯と切り餅で出来る『もち米』で作った五平餅。サブタイトルは五平モチモチ♪レンジで出来るクルミ味噌ダレが合う！
このレシピの生い立ち
切り餅で何か作れないかなと思い普通の五平餅をモチモチに作ってみました。
レンジ１分でもち米！五平餅（クルミ味噌）
レンジでご飯と切り餅で出来る『もち米』で作った五平餅。サブタイトルは五平モチモチ♪レンジで出来るクルミ味噌ダレが合う！
このレシピの生い立ち
切り餅で何か作れないかなと思い普通の五平餅をモチモチに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにご飯半分・切り餅・水を入れます。
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- 2
残りのご飯半分を乗せお餅に蓋をした状態。
ラップをかけレンジ６００ｗで１分かけます。 -
- 3
取り出し中のお餅がこんな風に膨らんでいればオッケー。まだ柔らかさが足りなければ
もう少しレンジにかけます。 -
- 4
すりこ木などで突きますが、私は木のスプーンでしました。
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- 5
３０秒程度でこんな感じになれば完成。
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- 6
５個分に分け１個ごとに塗れたラップの上で平たく丸めます。油小さじ半分ひいた中で両面焼きます。串を刺しても食べやすいです。
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- 7
薄く色づけばクルミ味噌ダレを塗ります。具入りなのでスプーンで乗せ広げる感じです。
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- 8
上に塗るクルミ味噌ダレはレンジで簡単に出来ます。
レシピID : 18698091 -
- 9
お皿に盛れば完成です。
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- 10
アップ写真です。クルミ味噌ダレが多めですが辛くなく甘みもあるので食べやすいですよ＾＾
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- 11
この日のブログ記事は～
http://maruku-momo.blog.jp/mochimochi
コツ・ポイント
濡らしたラップで丸めるとくっつきにくいです。
先に５個に分けるのは難しいので、
ラップの上に１個づつスプーンですくって作ります。
つくれぽ
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