クリームチーズ＆クランベリーチョコカップ
liqueur☆ @meux
ホワイトチョコのカップにクリームチーズとクランベリーを入れました。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとクリームチーズ＆クランベリーの組み合わせが美味しいのではないかと思い、作ってみました。
クリームチーズ＆クランベリーチョコカップ
ホワイトチョコのカップにクリームチーズとクランベリーを入れました。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとクリームチーズ＆クランベリーの組み合わせが美味しいのではないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型に、厚さ2～3mm程度になる量のチョコチップを入れます。
(約1/3量・10g) -
- 2
手順1を電子レンジ等で溶かし(600w100秒程度)、型の底部の形に均して冷まします。
-
- 3
手順2の上にクリームチーズとクランベリーを乗せます。
-
- 4
残りのチョコチップを電子レンジ等で溶かし、手順3のクリームチーズとクランベリーをカバーするように流し入れます。
-
- 5
型から取り出せる程度にチョコレートが固まったら、完成です。
-
コツ・ポイント
クリームチーズは冷やしておき、置いた時に沈まない程度にチョコレートが固まってから、チョコレートの円周より小さめにそっと乗せるようにします。
型は、底部直径約4.5cmのシリコーンカップを使用しています。
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