簡単！鶏レバーの照り照り焼き
ひぃﾊﾞｰｻﾝ @cook_40128825
フライパンで簡単。柔らかくて美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫の為のおつまみです。
栄養を考えて作りました。
簡単！鶏レバーの照り照り焼き
フライパンで簡単。柔らかくて美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫の為のおつまみです。
栄養を考えて作りました。
作り方
- 1
鶏レバーは白い部分と赤い部分に切り分け、食べやすいサイズにします。目立つ血は洗い、熱湯で１分茹でてザルにあげて洗います。
-
- 2
蜂蜜以外の調味料と下処理した鶏レバーをフライパンに入れ、中火で炒めて調味料を煮詰めます。
-
- 3
煮詰まる直前に蜂蜜を入れて照りを出します。出来上がり♪
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コツ・ポイント
最後に蜂蜜を入れると綺麗な照りと丁度良い甘みが出ます。
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QOO1119
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