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離乳食に★お鍋で茶碗蒸し
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離乳食に★お鍋で茶碗蒸し-レシピのメイン写真

離乳食に★お鍋で茶碗蒸し

LuzRica
LuzRica @cook_40177129

１才の息子のための茶碗蒸しです。
茶碗蒸しって難しそうと思っていましたが、作ってみると簡単でした！
このレシピの生い立ち
アレルギーの心配もないので卵を食べてほしいのに、オムレツだと食感が苦手らしく…
茶碗蒸しだとツルンと美味しそうに食べてくれました！

１才の息子のための茶碗蒸しです。
茶碗蒸しって難しそうと思っていましたが、作ってみると簡単でした！
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アレルギーの心配もないので卵を食べてほしいのに、オムレツだと食感が苦手らしく…
茶碗蒸しだとツルンと美味しそうに食べてくれました！

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離乳食に★お鍋で茶碗蒸し

LuzRica
LuzRica @cook_40177129

１才の息子のための茶碗蒸しです。
茶碗蒸しって難しそうと思っていましたが、作ってみると簡単でした！
このレシピの生い立ち
アレルギーの心配もないので卵を食べてほしいのに、オムレツだと食感が苦手らしく…
茶碗蒸しだとツルンと美味しそうに食べてくれました！

１才の息子のための茶碗蒸しです。
茶碗蒸しって難しそうと思っていましたが、作ってみると簡単でした！
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アレルギーの心配もないので卵を食べてほしいのに、オムレツだと食感が苦手らしく…
茶碗蒸しだとツルンと美味しそうに食べてくれました！

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材料

1食分
  • 卵（全卵） 大さじ２
  • だし汁 大さじ２
  • お好みの具材
  • 下茹でした小松菜・人参 10g
  • とり肉団子 10g
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作り方

  1. 1

    だし汁は離乳食用に冷凍していたものを解凍しました。

  2. 2

    卵はときほぐして1度濾しておきます。

  3. 3

    だし汁と卵とお好みの具材を混ぜ合わせ器に入れ、アルミホイルで蓋をします。

  4. 4

    鍋にお湯を２㎝ほど沸騰させておきます。そこへ③の茶碗蒸しを入れ、弱火～中火にして10分蒸します。

コツ・ポイント

具材が多いとなかなか固まったくれません。
具たくさんにしたい気持ちをグッとこらえて作ってください。

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LuzRica
LuzRica @cook_40177129
2017/01/15 01:45に公開
香味野菜とスパイス大好き
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このレシピのキーワード

鍋 茶碗蒸し 鶏肉 小松菜 にんじん 卵

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