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栄養満点でヘルシー♪かつおのたたき
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栄養満点でヘルシー♪かつおのたたき-レシピのメイン写真

栄養満点でヘルシー♪かつおのたたき

yummysunny
yummysunny @yoko_an

最近ワタシの中で流行っているカツオのたたきの食べ方。夏バテ防止に、栄養満点だと思います。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止にもなるような栄養満点で火を使わない簡単な料理を作りたくて。

最近ワタシの中で流行っているカツオのたたきの食べ方。夏バテ防止に、栄養満点だと思います。
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夏バテ防止にもなるような栄養満点で火を使わない簡単な料理を作りたくて。

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栄養満点でヘルシー♪かつおのたたき

yummysunny
yummysunny @yoko_an

最近ワタシの中で流行っているカツオのたたきの食べ方。夏バテ防止に、栄養満点だと思います。
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夏バテ防止にもなるような栄養満点で火を使わない簡単な料理を作りたくて。

最近ワタシの中で流行っているカツオのたたきの食べ方。夏バテ防止に、栄養満点だと思います。
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材料

一人分
  • かつおのたたき 一人分くらい
  • 生わかめ 適量
  • 納豆 1パック
  • 卵黄 1個分
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    かつおのたたきは適当な厚さに切り、器に盛り付けておく。

  2. 2

    1に適当な大きさに切ったわかめをのせ、その上に添付のたれで和えた納豆をのせる。真ん中に穴を開け、卵黄をのせる。

  3. 3

    ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カルニチン豊富なカツオ、
ミネラルたっぷりなワカメ、
イソフラボンたっぷりでネバネバ体力増強の納豆、
卵黄でボリュームアップ。

夏バテしないように栄養満点のものを合わせました。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2013/07/17 23:48に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

生わかめ 納豆 卵黄

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