お洒落♪チョコマーブルパウンドケーキ❤️
misaキッチン @cook_40128901
簡単‼️２枚の生地を合わせてクルッと巻いたら出来上がりますd(^-^)
このレシピの生い立ち
お店に並んでたパンを見て
同じようなパンを焼いてみました
(*^-^*)
お洒落♪チョコマーブルパウンドケーキ❤️
簡単‼️２枚の生地を合わせてクルッと巻いたら出来上がりますd(^-^)
このレシピの生い立ち
お店に並んでたパンを見て
同じようなパンを焼いてみました
(*^-^*)
作り方
- 1
ボールに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、牛乳を入れ混ぜ捏ねて纏まる頃にバターを入れて更に捏ねます
-
- 2
形がまとまり
艶が出てきたら濡れ付近を被せて40分位２倍位になるまで濡れ布巾を被せて発酵させます -
- 3
チョコレートを
湯煎して、溶かします -
- 4
発酵した生地を２つに分け片方に溶かしたチョコを混ぜて全体に混ざるまで捏ねラップを被せて10分程休ませます
-
- 5
ガス抜きして
麺棒で伸ばします -
- 6
こちらも同じくガス抜きして麺棒で伸ばします
-
- 7
白い方を下に
上にチョコ色生地を乗せ
２枚合わせて上から麺棒で伸ばします -
- 8
型全体に薄くバターを塗り２枚をくるり巻き、巻き終わりはつまみ、型に入れます
濡れ付近を被せて30〜40分位発酵 -
- 9
180℃のオーブンで
15〜20分焼きます -
- 10
お洒落なパンの焼き上がりです❤️(*^-^*)
-
コツ・ポイント
優しい甘さにパクパクいけるチョコパンです❤️
チョコの分量でお好みの甘さに出来ますよ
焼き加減はそれぞれのオーブンで調節してみて下さい
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