鶏肉とアスパラガスの炒め物
芳味園 @cook_40039539
今年の夏は暑い！こんな時はニンニクとアスパラギン酸で乗り切りましょう
このレシピの生い立ち
暑さで食欲もなくばて気味なので、あっさりした味付けで、栄養たっぷりの炒め物を作ってみました
鶏肉とアスパラガスの炒め物
今年の夏は暑い！こんな時はニンニクとアスパラギン酸で乗り切りましょう
このレシピの生い立ち
暑さで食欲もなくばて気味なので、あっさりした味付けで、栄養たっぷりの炒め物を作ってみました
作り方
- 1
鶏肉は細く切ります
- 2
アスパラガスは固いところを取り除き、斜め切りにします
しめじは石づきを取りバラバラにほぐします - 3
ニンニクはみじん切り、生姜スライスは細切りにします
- 4
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクと生姜を入れて加熱します
- 5
香りがたってきたら鶏肉を入れ炒めます
鶏肉の色が変わってきたら、アスパラガスとしめじを入れ炒めます - 6
材料に火が通ったら総合調味料で味を調えて出来上がりです
- 7
お好みで黒胡椒や醤油を加えてください
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