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【糖質制限】ズッキーニ麺パスタ
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【糖質制限】ズッキーニ麺パスタ-レシピのメイン写真

【糖質制限】ズッキーニ麺パスタ

モカモカモカモカ
モカモカモカモカ @cook_40119130

低糖質(1.5g/100g)のズッキーニを麺にしたパスタです。美味しいですよ
http://bit.ly/1DJlU1o
このレシピの生い立ち
夫婦でいわゆるかくれ糖尿病なので、普段から糖質オフをやっています。
近所のスーパーでズッキーニが92円だったので作ってみました。

低糖質(1.5g/100g)のズッキーニを麺にしたパスタです。美味しいですよ
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夫婦でいわゆるかくれ糖尿病なので、普段から糖質オフをやっています。
近所のスーパーでズッキーニが92円だったので作ってみました。

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【糖質制限】ズッキーニ麺パスタ

モカモカモカモカ
モカモカモカモカ @cook_40119130

低糖質(1.5g/100g)のズッキーニを麺にしたパスタです。美味しいですよ
http://bit.ly/1DJlU1o
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夫婦でいわゆるかくれ糖尿病なので、普段から糖質オフをやっています。
近所のスーパーでズッキーニが92円だったので作ってみました。

低糖質(1.5g/100g)のズッキーニを麺にしたパスタです。美味しいですよ
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近所のスーパーでズッキーニが92円だったので作ってみました。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 椎茸 1個
  • 茄子 1/2本
  • ソーセージ 4本
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ケチャップ 大サジ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをピーラーで薄くむいて、適当な幅に縦に切る

  2. 2

    フライパンで「椎茸、茄子、ウインナー」をオリーブオイルで炒める

  3. 3

    ズッキーニを戻し、塩こしょうしてしんなりするまで炒める

  4. 4

    ケチャップを加えてお皿に盛り、温泉卵を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ズッキーニは歯ごたえもよく低糖質。
たっぷり食べたいですね。

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モカモカモカモカ
モカモカモカモカ @cook_40119130
2015/08/11 05:09に公開
北海道室蘭市在住女性。ブログは毎日更新中。美味しいものたくさん載せています(^_^)http://mocamoca.com/harablog/
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このレシピのキーワード

パスタ なす しいたけ ズッキーニ ソーセージ ケチャップ

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