耐熱皿にほぐした秋鮭と、長ネギの粗みじん切り入れ、オリーブ油大さじ２杯を入れて軽く混ぜ６００ｗのレンジで１分加熱する。

耐熱皿を取り出し、ご飯と塩こしょうしして、600wレンジで1分加熱して白ごまを入れかき混ぜる。

いかを、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。（処理したいかを買いました。）

グリルで13分焼く。

お皿に、トマト、オクラを並べて、いか飯をのせてジェルのつゆだしをくだいてかけて出来上がり。