野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース

Name: 野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース
Yield: 3〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 10品目のサラダ水菜と大根 １パック; 豚塊肉 500g; 練りごま（黒） 大さじ２; 酢 大さじ１; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ３

liarra @cook_40050650

10品目のサラダ水菜と大根を使って、たっぷり野菜と一緒にいただく茹で豚です
サラダは封を開けるだけ。あっという間です。
このレシピの生い立ち
10品目のサラダ水菜と大根を戴いたので、それを使って簡単に１品つくりました。
これ一皿で肉やごまを含めると１２品目食べた事になるんですね♡すてき♪

野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース

liarra @cook_40050650

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材料

3〜４人分

10品目のサラダ水菜と大根１パック
豚塊肉 500g
黒ごまソース
練りごま（黒）大さじ２
酢大さじ１
砂糖大さじ２
醤油大さじ３

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作り方

1

圧力鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉をいれてふたをして、シューッと音がしたら２０分煮ます
2

煮ている間に黒ごまソースの材料を良く混ぜる。
3

お皿に10品目のサラダ水菜と大根をもり、その上に肉をのせ、黒ごまソースをかけます。

コツ・ポイント

練りごまが混ざりにくいのでよくまぜましょう！

塊肉でつくっていますが、しゃぶしゃぶ用の肉をゆでても美味しいですよ。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2013/07/10 10:33に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

ゆで豚大根水菜お肉ねりごま豚ブロック

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