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お酒のお供に♪エビときのこのオイバタ炒め
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お酒のお供に♪エビときのこのオイバタ炒め-レシピのメイン写真

お酒のお供に♪エビときのこのオイバタ炒め

ＬＡＰＩＳ。
ＬＡＰＩＳ。 @cook_40188983

ビールにも他のお酒にも合う簡単おつまみです♪
仕事終わりにささっと作れてお酒が進みます！
しめじ以外でも美味しそう！
このレシピの生い立ち
ぱぱっと作れるおつまみがほしくて。

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仕事終わりにささっと作れてお酒が進みます！
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お酒のお供に♪エビときのこのオイバタ炒め

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ＬＡＰＩＳ。 @cook_40188983

ビールにも他のお酒にも合う簡単おつまみです♪
仕事終わりにささっと作れてお酒が進みます！
しめじ以外でも美味しそう！
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ぱぱっと作れるおつまみがほしくて。

ビールにも他のお酒にも合う簡単おつまみです♪
仕事終わりにささっと作れてお酒が進みます！
しめじ以外でも美味しそう！
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材料

1〜2人分
  • むきエビ 8〜10尾
  • しめじ(お好みのきのこでOK) 1パック
  • バター 5〜10g
  • すりおろしにんにく 適量
  • オイスターソース 小さじ1〜お好みで
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってバラす
    エビはむきエビを使用しています。

  2. 2

    フライパンにバターをとかし、すりおろしにんにくを入れ軽く炒める

  3. 3

    いいにおいがしてきたらしめじ、エビを投入。火が通るまで炒める

  4. 4

    オイスターソースをまわしかけて、全体に絡んだら完成！

  5. 5

    追記
    エリンギとまいたけで作ってみました。
    きのこによって味わいが変わってこれも美味しい！

    • お酒のお供に♪エビときのこのオイバタ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

コツもないくらい簡単にできますよ♪

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ＬＡＰＩＳ。
ＬＡＰＩＳ。 @cook_40188983
2018/08/01 14:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キノコ シメジ 剥きエビ バター

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