ひじき煮のペペロンチーノ

∞suisai∞
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残ったひじき煮でヘルシーパスタ♪
このレシピの生い立ち
残ったひじき煮をアレンジしてみました。

ひじき煮のペペロンチーノ

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残ったひじき煮をアレンジしてみました。

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材料

2人前
  1. ひじき 1カップくらい
  2. パスタ 2人前
  3. ブロックベーコン 適量
  4. にんにく 一片
  5. 輪切り唐辛子 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ※残り物のひじき煮(プチトマト入り)がベースです。

  2. 2

    フライパンで、にんにく(スライス)とブロックベーコン(拍子切り)、輪切り唐辛子をオリーブオイルで加熱。

  3. 3

    塩多めで沸騰させた鍋でパスタを茹でる。

    パスタが全て沈んだら、お玉ひとすくい分の茹で汁とひじき煮をフライパンへ。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、湯切りせずにトングでフライパンへ。ひじき煮とよく絡める。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、お好みでオリーブオイルをひと回しして完成。

コツ・ポイント

ひじき煮に味がついているので、調味料は特に入れませんが、薄ければお好みでだし醤油などを足しても美味しいです!

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ほぼパスタ。ざっくりB型レシピ。
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