さつまいもは皮をむいてから乱切りにし、耐熱容器に入れて水大さじ１を入れ、レンジで5分温める。

パイン缶は缶汁パインに分ける。
パインは1/8に切る。

さつまいもは熱いうちにつぶし砂糖、塩、パイン、缶汁を混ぜ合わせる。

油を熱し、きつね色になるまで揚げる。

14cmの餃子の皮がスーパーに売っていないので、せつぶんひじきさんのレシピID:17431720を参考に手作りしました。

給食の大きさにこだわらなければ、大判の餃子の皮でOKです。
小さめも可愛いですよ♪