ピリ辛チーズオムライス
ピリ辛なケチャップごはんをチーズがマイルドにしてくれます。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきレシピ。
作り方
- 1
野菜、鶏肉などケチャップごはんの具材を切ってフライパンで炒めます。
- 2
塩コショウ、ケチャップ、チリソースで味付けし、水分をとばしたらごはんを入れて炒めてお皿へ。その上にとろけるチーズをのせる
- 3
卵は塩コショウしてかき混ぜて、バターの溶けたフライパンへ入れよくかき混ぜふわっとさせます。
- 4
ごはん➕チーズの上に焼いたたまごを乗せてケチャップ、パセリなどかけて完成。
コツ・ポイント
チリソースはスーパーに売ってるやつです。スイートチリソースではありません。
面倒くさくて、たまごに包まずのっけてオムライスにしました。
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