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エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆
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エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆-レシピのメイン写真

エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆

りーママ☆★
りーママ☆★ @cook_40188883

エビときゅうりにはピリ辛マヨが合う!!炒めるとさらに香ばしく、ビールがすすみます♡
このレシピの生い立ち
冷たいエビときゅうりにピリ辛マヨを付けて食べていましたが、炒めたらどうだろう?と思いやってみたところ、美味しい!!となり家族には好評です。

エビときゅうりにはピリ辛マヨが合う!!炒めるとさらに香ばしく、ビールがすすみます♡
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冷たいエビときゅうりにピリ辛マヨを付けて食べていましたが、炒めたらどうだろう?と思いやってみたところ、美味しい!!となり家族には好評です。

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エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆

りーママ☆★
りーママ☆★ @cook_40188883

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冷たいエビときゅうりにピリ辛マヨを付けて食べていましたが、炒めたらどうだろう?と思いやってみたところ、美味しい!!となり家族には好評です。

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材料

2人分
  • エビ お好きな量でOK
  • きゅうり 2本
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★豆板醤 お好みの量で!
  • ごま油 適量
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを麺本で叩きながら一口大に砕いていきます。包丁で切ってもOKですが、きゅうりの面が砕かれてある方が味が絡みます。

  2. 2

    エビの下ごしらえをします。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせます。豆板醤はお好みの辛さに調整して下さい☆

  4. 4

    ごま油をフライパンにしき、エビを炒めていきます。少し塩をふり、火を通します。

  5. 5

    きゅうりを入れ、油を絡めます。フライパンを振り、あっさり絡まるくらいでOKです!

  6. 6

    ★を入れサッと絡ませたら、すぐに火を止めます。
    お皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

きゅうりは熱を通し過ぎないこと!!

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りーママ☆★
りーママ☆★ @cook_40188883
2015/08/09 14:00に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ キュウリ

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