簡単チャプチェ
焼き肉のタレとコチュジャンで出来上がりっ
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好きで、手軽にパパットたべたくて。
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チャプチェが大好きで、手軽にパパットたべたくて。
お肉に焼き肉のタレを大さじ1和えて暫く置いておきます。その間に野菜を切る
食べやすく千切りにする。
春雨は熱湯で一分茹でておく
お肉を炒めて火が通ったら玉ねぎ ピーマン パプリカを炒めて。更に、キノコ類を投入。
全て炒めたら、焼き肉のタレ大さじ2とコチュジャンを入れて絡める
最後にゴマをふりかけ ゴマ油をまわしかければ完成~☆
野菜を炒めた時に水大さじ1とダシダ小さじ1をいれるとより韓国風に仕上がります。
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