HKMで緑茶クッキー
ぶきっちょゴマ子 @cook_40188890
体に優しいカテキンたっぷり！お財布にも優しい緑茶クッキーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
抹茶って美味しいけど、お財布には優しくないですよね…(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
そこで緑茶です！（…苦し紛れとは言えない…）
えーと…お財布にも優しいし、体にもカテキンが優しい( ^_ゝ^)ﾆｺｯ
HKMで緑茶クッキー
体に優しいカテキンたっぷり！お財布にも優しい緑茶クッキーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
抹茶って美味しいけど、お財布には優しくないですよね…(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
そこで緑茶です！（…苦し紛れとは言えない…）
えーと…お財布にも優しいし、体にもカテキンが優しい( ^_ゝ^)ﾆｺｯ
アプリでひらく作り方
- 1
バターを10秒ずつレンジで加熱しながら、マヨネーズ状にしていきます。
- 2
卵と薄力粉、緑茶以外の材料を入れて混ぜます。※ふるってから混ぜるとダマになりにくいです。
- 3
溶いておいた卵を入れ、大体混ざったら緑茶を加えます。
- 4
薄力粉は生地の様子を見ながら入れていきます。バターを加熱しすぎた時は、分量より多めにしたほうがいいと思います。
- 5
生地を２０分ほど寝かせます。
- 6
適当に２つまみほどちぎって丸め、押し潰して円形にして並べていきます。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンでブン。…10分焼きます。
-
コツ・ポイント
焼くと生地の色より薄くなるので、濃い目にするといいと思います。
混ぜる時は泡だて器より、ゴムベラか直接手でこねるのがお勧めですよ(´∀｀*)
つくれぽ
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