なすの焼きびたし（レンチン可）ノンオイル
はなみ❀ @cook_40183118
フライパンで素焼き（レンチン可）、タレに浸すだけ。さっぱりしてコクのあるタレでご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ノンオイルの茄子料理が好きで。
なすの焼きびたし（レンチン可）ノンオイル
フライパンで素焼き（レンチン可）、タレに浸すだけ。さっぱりしてコクのあるタレでご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ノンオイルの茄子料理が好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
洗って水気を取った茄子は7mmの厚さに切る。（輪きり、斜め切りお好きな形で）
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- 2
小ぶりなボウルに茄子以外の調味料を全部混ぜ混ぜ。
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- 3
テフロン加工のフライパンに茄子投入。中火～弱火。（レンチンの場合はご自分のレンジの調理時間に合わせて下さい）
-
- 4
焼けた茄子は次々タレのボウルへ入れる。全部ひたしたら粗熱を取って冷蔵庫へ。
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- 5
食べる間際にさっくり混ぜて器に盛り付ける。タレも上から掛けてね。暖かいのも、冷たいのも美味しい。
-
- 6
<オプション>
キュウリやレタス等と合わせても美味しい -
コツ・ポイント
焼いて、タレに漬けるだけ。
気になる方はフライパンに最初だけ、少し油をひいて焼くと焦げ付きません。
焼きたてを食べる時はタレは後かけでも美味しく頂けます。
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