フシコスで桃モッツァレラ
フシコス @phusikos
フシコスで作る桃モッツァレラは格別！
このレシピの生い立ち
話題の桃モッツァレラをもっと美味しく召し上がっていただきたく、フシコスでも挑戦してみました！
フシコスで桃モッツァレラ
フシコスで作る桃モッツァレラは格別！
このレシピの生い立ち
話題の桃モッツァレラをもっと美味しく召し上がっていただきたく、フシコスでも挑戦してみました！
作り方
- 1
モッツァレラチーズを手でちぎります。
- 2
桃の皮を剥いて一口大に切ります。
- 3
全体に塩こしょうをします。
- 4
レモンの皮を出来る限り細く切り、全体にかけます。
- 5
その上からオリーブオイル、白ワインビネガーをかければ完成です。
- 6
お好みでミントやサラダパセリを飾っても。
コツ・ポイント
モッツァレラを手でちぎったほうがオリーブオイルと良くからみ美味しく仕上がります。
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