簡単ウマい！きゅうりの漬物
SouKaz @cook_40111439
袋ひとつで、ちょっとだけ漬けたい時に便利！お昼に漬ければ、夕ご飯の時に出せます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で穫れるきゅうりの大量消費に。漬物大好きなので、あっという間になくなります！
簡単ウマい！きゅうりの漬物
袋ひとつで、ちょっとだけ漬けたい時に便利！お昼に漬ければ、夕ご飯の時に出せます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で穫れるきゅうりの大量消費に。漬物大好きなので、あっという間になくなります！
作り方
- 1
きゅうりを１センチ幅くらいの斜め切りにして、ポリ袋にいれる。
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- 2
塩とだしの素を入れて、まんべんなくシャカシャカする。
- 3
冷蔵庫にいれて、５時間〜ひと晩放置。
- 4
水を切って、食卓にドーン！
- 5
2014.1.22話題入りさせていただきました！作ってくださった方、ありがとうございます！
コツ・ポイント
どの野菜でも浸かりますが、野菜の水分によって塩の量が変わりますのでお好みで・・・。
だしの素が良い味出してくれます(^_^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700950
