温玉&焼肉乗っけスタミナ冷やしうどん♡
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
辛旨だれで炒めた豚バラ焼きを乗せた
スタミナ麺！温玉トロ〜りで間違いなし◎
このレシピの生い立ち
ガッツリスタミナ系冷やしうどんを作りました
温玉&焼肉乗っけスタミナ冷やしうどん♡
辛旨だれで炒めた豚バラ焼きを乗せた
スタミナ麺！温玉トロ〜りで間違いなし◎
このレシピの生い立ち
ガッツリスタミナ系冷やしうどんを作りました
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
-
- 2
玉ねぎが透き通ったら細かく切った豚バラ肉を入れて炒める。
-
- 3
合わせておいたタレの半量を入れて全体に絡め、塩胡椒&鶏がらスープの素で味を整える。
-
- 4
汁気がある程度無くなればOK♡
辛味が足りない場合は豆板醤&ラー油などをプラスして仕上げてね！ -
- 5
冷水でしめたうどんに炒めた豚肉&トッピング具材&マヨビーム&残った半量のタレをまわしかけたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
辛旨だれはあらかじめ合わせておいて下さい。
たれの半量は豚肉炒め用、残り半量はかけ用として使用して下さい◎
中華麺や素麺に合わせてもおいしーです！
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