竹輪は薄切りにします。鍋に湯を沸かし沸騰したら竹輪を入れます。再度沸騰させたらザルに上げ冷ましておきます。

きゅうりはｽﾗｲｻｰなどで薄く輪切りにして、カニカマは細かくほぐします。冷めた竹輪と★の調味料を加えよく混ぜ合わせます。

盛り付けてできあがり☆マヨネーズの量ゎお好みで加減してください。