オレンジとみかんのケーキ

料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
みかん缶とオレンジマーマレードを使って手軽に爽やかなケーキを作りました。色鮮やかですよ。ヘルシーにレシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、爽やかなケーキを作りたいと思い、みかん缶とマーマレードで作りました。
思ったよりも相性がよかったです。
オレンジとみかんのケーキ
みかん缶とオレンジマーマレードを使って手軽に爽やかなケーキを作りました。色鮮やかですよ。ヘルシーにレシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、爽やかなケーキを作りたいと思い、みかん缶とマーマレードで作りました。
思ったよりも相性がよかったです。
作り方
- 1
みかんはシロップの水気をとっておく。
- 2
室温に戻したバターに砂糖を混ぜて、卵も混ぜる。さらに小麦粉とBPもサックリ混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- 3
型にバター(分量外)を塗り、③の生地を入れる。
- 4
生地の上から、みかんをまんべんなく乗せて少し上から押すように生地に埋める。(焼くうちに重みで少し下がります)
- 5
生地の上からマーマレードを乗せて、マーブルになるように少し混ぜる。マーブルの作り方はレシピID : 19333893
- 6
180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。
- 7
荒熱が冷めたら型から外す。
上からマーマレードを塗る。
コツ・ポイント
特にありません。とても簡単です。
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