簡単!ケーキのマーブル模様の作り方

料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
「野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載されました。ティースプーンで簡単にケーキのマーブル模様ができます。
このレシピの生い立ち
マーブル模様を作るのに、色々やってきましたが、自分なりにやってきてやっと全体に綺麗にできるやり方を見つけました。
簡単!ケーキのマーブル模様の作り方
「野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載されました。ティースプーンで簡単にケーキのマーブル模様ができます。
このレシピの生い立ち
マーブル模様を作るのに、色々やってきましたが、自分なりにやってきてやっと全体に綺麗にできるやり方を見つけました。
作り方
- 1
ケーキ生地にこんな風にジャムを乗せます(この時はカシスジャム)
㊟写真は2個作った時の物 - 2
ティスプーンでクルクルと混ぜます。コツは混ぜすぎない。
底と型の周りに着かない方ができあがりが綺麗です。 - 3
オーブンで焼けば、こんな風に味のある模様のできあがり。
- 4
切ってみると生地に適度に混ざりこんでいますよ。
今回の例:カシスケーキレシピID :19331133 - 5
こちらはキャラメルクリームで。
キャラメルケーキ:
レシピID :19194853 - 6
クックパッドの本「野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載されました。
- 7
「フレッシュいちごの焼きケーキ」と一緒に同じ本に掲載されています。
レシピID : 20313588
コツ・ポイント
混ぜすぎないで、大らかに(笑
型の底と側面につかない方ができあがりが綺麗です。
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