トマト丸ごとのトマトリゾット
モフさくらママ @cook_40126924
子育て中だって、美味しいもの食べたい！トマトリゾット食べたい！中からトロ～リチーズがでてきて絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
7ヶ月の娘のベビーフードの離乳食をあげてたら、自分も同じもの食べたくなったので作ってみました。
トマト丸ごとのトマトリゾット
子育て中だって、美味しいもの食べたい！トマトリゾット食べたい！中からトロ～リチーズがでてきて絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
7ヶ月の娘のベビーフードの離乳食をあげてたら、自分も同じもの食べたくなったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯剝きしてザク切りにしておく、玉ねぎはみじん切り。お茶碗1杯分のご飯は解凍しておく。
-
- 2
フライパンを熱して、オリーブオイルを回し入れてから玉ねぎを炒め、次にトマトも投入！ここで塩コショウする。
-
- 3
ご飯を入れてほぐします。
全体が馴染んだらお水を入れてひと煮立ちさせたらコンソメを入れ -
- 4
水分がなくなってきたら火を止め
チーズを入れて軽く混ぜ、お皿に盛って出来上がり！お好みでパセリや粉チーズ、ルッコラなど！ -
- 5
2017.6.10
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ありがとうございます。(*´꒳`*) -
コツ・ポイント
トマトの湯剝きだけはめんどくさいかもですが、ここだけ頑張れば後は簡単！材料全て出しておくと楽に作れますよ～。
つくれぽ
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