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⭐牛肉ステーキのサラダ⭐
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⭐牛肉ステーキのサラダ⭐-レシピのメイン写真

⭐牛肉ステーキのサラダ⭐

вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649

タレはおろし玉ねぎとポン酢だけ❢❢
おもてなし料理にもピッタリ♡
子供もパクパク⭐お酒も進む⭐
簡単牛肉ステーキサラダ♡
このレシピの生い立ち
おばさんから教わりこの味にハマりました❢❢
お客さんが来た時のおもてなし料理として大活躍❢❢

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材料

~5人分~
  • 牛肉ステーキ用 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ポン酢 適量
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ菜 10枚
  • ニンニク お好み
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウをしておきます

    玉ねぎはすりおろします
    ある程度すったら残りはみじん切りに

    • ⭐牛肉ステーキのサラダ⭐作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱します
    油をひかずに強火で2,3分程焼きます

    (焦げ目がつくくらい焼いてOK)

    • ⭐牛肉ステーキのサラダ⭐作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して30秒程焼いたら
    火を止めます
    そのまま余熱で2分

    (レアが苦手な方は
    焼き加減を調節して下さい)

  4. 4

    すった玉ねぎにポン酢をいれます

    ※お好みで
    焼いたニンニクをいれます

  5. 5

    肉は1cmくらいに切ります
    器にサラダ菜をのせ
    お肉とタレをかければ完成

    • ⭐牛肉ステーキのサラダ⭐作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉は強火で焼くのがポイント❢❢
外はカリっ❢❢中はやわらか~❢❢

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вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649
2015/08/11 14:39に公開

このレシピのキーワード

サラダ ステーキ にんにく 牛肉ステーキ用 玉ねぎ サラダ菜

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