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簡単☆チーズ焼きナス
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簡単☆チーズ焼きナス-レシピのメイン写真

簡単☆チーズ焼きナス

yuzu942
yuzu942 @cook_40189156

主人のお祖母ちゃんに教わったレシピです！私のナス嫌いをこれで克服しました(笑)見た目あれですが(笑)本当においしいです！
このレシピの生い立ち
主人の祖母にナスが苦手と話したら作って食べさせてくれて、それから病み付きです！(笑)

主人のお祖母ちゃんに教わったレシピです！私のナス嫌いをこれで克服しました(笑)見た目あれですが(笑)本当においしいです！
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主人の祖母にナスが苦手と話したら作って食べさせてくれて、それから病み付きです！(笑)

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簡単☆チーズ焼きナス

yuzu942
yuzu942 @cook_40189156

主人のお祖母ちゃんに教わったレシピです！私のナス嫌いをこれで克服しました(笑)見た目あれですが(笑)本当においしいです！
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主人の祖母にナスが苦手と話したら作って食べさせてくれて、それから病み付きです！(笑)

主人のお祖母ちゃんに教わったレシピです！私のナス嫌いをこれで克服しました(笑)見た目あれですが(笑)本当においしいです！
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材料

二人分
  • 茄子(大きめ) 2本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 30ｍｌ
  • とろけるチーズ 2枚
  • サラダ油(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切り、灰汁抜きします

    • 簡単☆チーズ焼きナス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしいてなすを炒めます

    • 簡単☆チーズ焼きナス作り方2写真
  3. 3

    ②にめんつゆをいれて、チーズをちぎっていれます

    • 簡単☆チーズ焼きナス作り方3写真
  4. 4

    そのままふたをしてチーズがとろけるまで放置し、とろけたら軽くかき混ぜながら炒めて出来上がり♪

    • 簡単☆チーズ焼きナス作り方4写真

コツ・ポイント

味は濃い目なので、濃いようなら水で薄めれば上品な味になると思います(笑)

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yuzu942
yuzu942 @cook_40189156
2015/08/22 09:07に公開
盛付けが致命的に下手。なので見た目美しくない料理しかできませんwえ…。。ってなる見た目、勇気をだして口にいれるとうま！なギャップ料理とでも申しましょうかね。←日々だらだら二児育主婦やってまーす
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このレシピのキーワード

焼きなす なす チーズ

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