カブの皮を剥いて6個に切り鍋へ入れる。

1に鶏がらスープ以外の調味料と水を入れて中弱火にかける。
少し沸いてきたら弱火にする。

カブの葉を入れる。カブの葉を煮すぎると色が悪くなるので火をいれすぎないようにしてます。

お好みの濃度に片栗粉でとろみづけする。※我が家は顆粒タイプの片栗粉、コープのとろみちゃんをそのまま振り入れてます。