圧力鍋で簡単、豚の角煮
himeღ @cook_40067289
あっという間に出来る豚の角煮。
簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
保育園でのレシピをアレンジしました。
2013.5.30レシピ一部見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚かたまりは熱湯をかける。冷ます。
- 2
圧力鍋に水２００ｃｃと肉と★を入れる。生姜はすりおろして手で絞り汁を入れる。
- 3
長ネギは斜めきりにします。入れます。
圧力鍋スタート。
加圧時間40分で出来上がり。
コツ・ポイント
最初に熱湯をかけて油抜きをしましょう。
後は圧をかけて出来上がりです。
柔らかくておいしいですよー。
茹で玉子を加えても美味しいです!!
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