長芋の粘りが良い感じのトロミになって美味しいです。副菜や酒の肴にも。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
頂き物の長芋がたくさんあったので、簡単でおかずになる一品を作ってみました。