豚ばら肉を1ｃｍほどに切ったら醤油と赤ワインにつけておきます。つけたらかたくり粉をまぶしてフライパンで焼きます。

火が中まで通ったらつけておいたたれ50ＣＣにソースとケチャップ砂糖を混ぜてフライパンの肉にかけて焼きます。

両面がこんがりとしたら完成です。