なすびと玉ねぎのチーズ焼き
やまもとあこ @cook_40189186
切って盛りつけてオーブンに放り込んだら完成です（笑）家族にも大人気でした。
チーズはお好みのものでOK。
このレシピの生い立ち
あった材料を放り込んで作りました（笑）
なすびと玉ねぎのチーズ焼き
切って盛りつけてオーブンに放り込んだら完成です（笑）家族にも大人気でした。
チーズはお好みのものでOK。
このレシピの生い立ち
あった材料を放り込んで作りました（笑）
作り方
- 1
なすびをと玉ねぎを輪切りにする。
その間に、バター(マーガリン)を冷蔵庫から出しておいて柔らかくする。 - 2
バターを塗ったグラタン皿に、茄子・玉ねぎとチーズを交互に盛りつける。
☆最後はとろけるチーズで覆う(野菜の焦げ防止)。 - 3
塩、ブラックペッパーをかける。お好みでマヨネーズなどをかけても○。
- 4
予熱なし230度のオーブンで20~25分焼く。
出来上がり♪
野菜の水分が出てスープができます。このスープが美味！ - 5
熱々のうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
玉ねぎは切る前に冷やしておくと目が痛くなりにくいですよ＾＾
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