メキシカン?サラダ

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

夏はやっぱり 辛くてすっぱいのがいいね!
野菜もいっぱい摂れるし、豚肉はビタミンB1たっぷり!

このレシピの生い立ち
レシピID : 17841596韓国風もやしサラダの応用

メキシカン?サラダ

夏はやっぱり 辛くてすっぱいのがいいね!
野菜もいっぱい摂れるし、豚肉はビタミンB1たっぷり!

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レシピID : 17841596韓国風もやしサラダの応用

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材料

  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. レタス 2~3枚
  3. もやし 1袋
  4. ミニトマト(赤、黄) 4個
  5. 塩コショウ 少々
  6. ポテトチップス 適量
  7. たれの材料
  8. ポン酢しょうゆ 大匙1
  9. ポッカレモン100 大匙1
  10. タバスコ 小匙2
  11. 粉唐辛子 小匙1
  12. カレーパウダー 少々

作り方

  1. 1

    野菜はなんでも良いですがもやしはゆでて塩コショウしておく。

  2. 2

    レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎる

  3. 3

    豚肉は茹でてからたれに漬けておく

  4. 4

    レタスともやし、ポテトチップをざっくりまぜ上に3をのせたれをかける。トマトを飾る

コツ・ポイント

食べる直前にポテトチップスと混ぜ合わせる。
激辛好きな方はカラムーチョで・・・
好きな辛さでどうぞ。

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ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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