簡単なのに激ウマ!!きゅうり漬け!!
赤豆組 @cook_40122893
簡単すぎるのに家族が大絶賛だったの投稿してみました!!バーベキューなどにキンキンに冷やして持ってくと大好評ですよー！
このレシピの生い立ち
小学生の頃からきゅうりをめんつゆで漬けるのが好きだったのですが、今回はみょうがと大葉をいれてみたら家族が大絶賛でした(☆∀☆)
簡単なのに激ウマ!!きゅうり漬け!!
簡単すぎるのに家族が大絶賛だったの投稿してみました!!バーベキューなどにキンキンに冷やして持ってくと大好評ですよー！
このレシピの生い立ち
小学生の頃からきゅうりをめんつゆで漬けるのが好きだったのですが、今回はみょうがと大葉をいれてみたら家族が大絶賛でした(☆∀☆)
作り方
- 1
きゅうりを適当に切ります
-
- 2
みょうがと、大葉も切ります
-
- 3
袋に入れてめんつゆを加え、揉み揉みします。
-
- 4
めんつゆが全体にからんだら、重しをして冷蔵庫で一晩寝かせます。きゅうりから水分が出てちょうどいい感じの味になります。
- 5
二回目からはご自分でめんつゆの量を調整してみてください☆
コツ・ポイント
適当に野菜切って揉み揉みすれば大丈夫です！
みょうがと大葉は細めのほうが、野菜に絡んで美味しいです。
きゅうりを細く切ってそうめんにのせても美味しいですよー！！
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